スタジオマーヴェラス|横浜市青葉区藤が丘|食育教室

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フードアナリストとは、食のあらゆる情報を分析・評価し分かり易く伝える、「食の情報を解説する専門家」です。フードアナリストは、お店の内装・インテリアや料理の歴史など、「食」に関する知識・教養を身に付け、料理のサービスや食空間を総合的に分析・評価する「スペシャリスト」を育成するための資格です。このように幅広い知識を身に付けたフードアナリストは、食に関する様々な分野での活躍が期待されています。
そのフードアナリストになるには、指定のカリキュラムを受講後修了試験に合格していただくことが必要です。入会手続き後、(社)日本フードアナリスト協会認定フードアナリストの会員になることができます。

「フードアナリスト初級」資格が1日で取得できる講座

大好評、今一番新しい食の資格『フードアナリスト』。フードアナリストっていったいどんな資格なのか?どういった仕事をするのか?まだまだわからない方も多いはず。
初級フードアナリスト講座とは、日本フードアナリスト協会認定による日本初の「食べる」資格です。フードアナリスト資格の入門編であるこの講座は、世界の料理やお酒、食の歴史から食材、テーブルマナーなどフードアナリストの活動についてご興味のある方には最適です。
美味しいものが大好きというあなた・・・この資格は食べる側の資格といって頂いても過言ではありません。自分磨きから始まるフードアナリストへの第一歩、今年はあなたも始めてみませんか?

INFORMATION

開催日

7月より開始致します。 日程詳細が決まり次第UPします。

時間

-

場所

マザーズ藤が丘店2F 

持ち物

-
人数
-

受講料

2,500円

教材費

2,500円(テキスト・試験料・認定証・認定登録料・レジュメ込)

教材
(受講料に含まれる)

五感で楽しむ食』(日本フードアナリスト協会) 株式会社学習研究社 1,260円(税込) レジュメ

講師

蔦 洋子(つた ようこ)

参加方法

お電話または 事務局メールフォーム から受け付けております。

ご予約 TEL事務局

045-971-5784

締め切り

-

講座スケジュール

13:00~14:30  講座
14:40~15:10  修了試験
15:10~15:30  解説、伝達事項(場合により認定証授与)
蔦 洋子(つた ようこ)
【主な仕事】
■フードアナリスト認定主任講師/■ライター
■美容・アロマアドバイザー/■産業カウンセラー

【保有資格】
社団法人日本フードアナリスト協会広報委員 1級取得、協会認定主任講師・箸認定講師 社団法人日本産業カウンセラー協会認定産業カウンセラー
フランス・ゲラン社ディプロマ
社団法人日本アロマ環境協会認定アドバイザー/環境カオリスタ
日本和装協会認定2級/師範科修了 日本和装ホールディングス認定着物ジュニアマスター
NPO法人日本フードコーディネーター協会認定フードコーディネーター
1992年 広島修道大学法学部法律学科経営法学コース修了。
大学卒業後、美容関連の業務に従事。
ホテルオークラ神戸内エステ「ゲラン・パリ」、医療美容総合センター内医療皮膚科・佐伯チズ氏顧問エステ「ノエル」、表参道内科・美容皮膚科「衣理クリニック」勤務。店舗運営、接客・顧客管理、営業・教育、イベント・商品企画に携わる。
2006年 食と美容・健康の関係に興味を持ち独立。 現在はフードアナリスト・フードコーディネーター講師や記事執筆のほか、食関連の企画・広告・ホームページ制作を手がける。
今後は働く女性の内外美容、メンタル面のサポートもできる美容家を目指し、「食べても美しいポロポーション作り」やメタボリック対策、敬食・美容について研究中。


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